百年工藝 品質是天！

徽味佳的水晶鍋巴、蜜棗、老蔭茶等所有產品原料選用均為獨家定制標準。在制作工藝上，全部采用古法傳承秘制工藝，絕不添加任何防腐劑，250年品質始終如一。

水東蜜棗

早在明末清初，水東鎮便開始加工蜜棗，至今已有四百年歷史。群山連綿的水東鎮，具有著獨特的環境氣候與土質條件，造就了水東青棗獨特的優良品質。加上數百年的加工歷史經驗，完整的傳統工藝，使得水東蜜棗品質超群

水東蜜棗的傳說

相傳早在明末清初，水東鎮便開始加工蜜棗，至今已有四百年歷史。據說，最初制作蜜棗的人，是徽州一個聰明的和尚，他來“江南佛國”水東鎮從事佛事活動，發現水東的棗子特別多，品質也好，便想帶些回去。

水東蜜棗如何制作的

1、 將樹上棗子打下來，裝袋運回棗場2、用壓棗機給棗子開口，減少煮的時間，讓棗子充分入味。3、裝籃子淘洗后，下鍋煮?！鞠洛伹暗谷?0斤水，煮沸加白糖30斤，叫做糖稀。待融化后再倒入棗子，之后分兩次加糖一次10斤?！?/p>